Az élelmiszeripar folyamatos újításokat dob a piacra, ezért azt gondolhatjuk, hogy amit eddig ettünk, az egészségtelen, és inkább fogyasszuk a legfrissebb kínálatot.
Így lett divatos például a vaj helyett a margarin, és így kezdtük el fogyasztani a nulla kalóriás élelmiszereket.
Ügyes marketingkampányoknak köszönhetően megeszünk mindent, amit egy kicsit is egészségesebbként reklámoznak, azzal már nem törődünk, hogy utánajárjunk, mit is tartalmaz az adott élelmiszer.
Az alábbiakban többek közt azt a sokat emlegetett tévhitet szeretnénk eloszlatni, mely szerint a csirke bőre egészségtelen, és nem ajánlott megenni.
Egészséges vagy egészségtelen a csirke bőre?
Nem érdemes leszedni a csirke bőrét, nyugodtan elfogyaszthatjuk. Bár egy időben a táplálkozás szakértők erősen ellenezték a zsírosnak titulált csirkebőr fogyasztását, mára ez a tévhit már megdőlt. A csirke bőre ugyanis nagyrészt egészséges telítetlen zsírsavakat tartalmaz, ezért még arra is képes, hogy csökkentse a koleszterinszintet és a vérnyomást.
Túl sok kalóriát tartalmaz a csirke bőre?
Az egészséges étkezés nem csak azon múlik, hogy mennyi kalóriát juttatunk be a szervezetünkbe. Nagyon fontos, hogy arra is odafigyeljünk, mennyi tápanyagot tartalmaznak élelmiszereink. Hiába iszunk reggelire 0 kalóriás kólát, ha semmi tápértéke nincsen. Nyugodtan megehetjük a csirke bőrét, hiszen mindössze 45 kalóriát tartalmaz.
tudasfaja
