A savanyú káposzta levét ősidők óta használják terápiás célokra, nagyszüleink is nagyon jól ismerték a pozitív hatásait. Az ital kiváló méregtelenítő, sok vitamint tartalmaz, és nagy mértékben hozzájárul az immunrendszer megerősítéséhez.
Nézzük, miért érdemes rendszeresen fogyasztani:
– hihetetlenül gazdag fitonutriensekben, amik felveszik a harcot a sejtkárosodást okozó szabadgyökökkel
– serkenti a szervezet azon képességét, hogy eltávolítsa a méreganyagokat, így megelőzhető sok későbbi probléma. A káposztalé meglepően hatékony a gyomorproblémák ellen.
– tejsavat tartalmaz, ami nagyon hatékonyan méregteleníti a vastagbelet, emésztési problémákra is kiváló
– erős gyulladáscsökkentő, csökkenti az ízületi problémák és a gyulladásos degeneratív gondok kialakulásának kockázatát
– csodát tehet a bronchitisben és asztmában szenvedőkkel, mivel serkenti a légzőrendszer önregeneráló képességét
– glutaminsavat tartalmaz, ami alapvető szerepet játszik a stresszre adott szervezeti válaszreakciókban. Kulcsszerepet játszik sok metabolikus és immunológiai folyamatban, ezenkívül a legfontosabb energiaforrás a gyorsan osztódó sejtek számára.
– serkenti az immunrendszert és segít a T-limfociták, azaz az immunsejtek termelésében
– csökkenti a koleszterinszintet és méregtelenítő hatással bír a májra. Egy japán kutatás kimutatta, hogy azok esetében, akik folyamatosan fogyasztottak káposztalevet, jelentősen csökkent a rossz koleszterin.
– a fogyókúrában is segít, hisz lassítja a szénhidrátok zsírrá való alakítását
– segít a tápanyagok könnyebb felszívásában
– a vörös káposzta leve nagy mértékben tartalmaz esszenciális zsírsavakat (Omega3), ami csökkenti a koleszterint és a triglicerid szintet. Ez megelőzi a szív- és érrendszeri problémákat.
– nagy mértékben tartalmaz magnéziumot, káliumot, kalciumot, nátriumot és egyéb tápanyagokat
– A-, E-, C-, K- és D-vitamint tartalmaz, valamint szinte az összes B-komplex vitamin és a folsav is megtalálható benne
erdekescikkek
