Az egészségtudatos emberek étkezéskor azt szokták alapvetően figyelembe venni, hogy melyik étel az, amelyik magas tápanyagtartalommal rendelkezik és melyik az, amelyik csupán a zsírpárnákat növeli rajtunk.
Nem szabad viszont arról sem megfeledkeznünk, hogy mikor fogyasztjuk el azt az egészséges ételt a nap folyamán, mert bizonyított tény, hogy az étkezés időpontja is nagy befolyást gyakorol a szervezet tökéletes működésére.
Nézzük, hogyan kellene ennek kinéznie a gyakorlatban. Mikor mit érdemes fogyasztani?
7: 00 – Víz
Lehet, hogy első teendőd ébredés után egy csésze kávét felhörpinteni, hogy ki bírd nyitni rendesen a szemedet, de amire a legjobban szükséged van ebben a helyzetben, az a víz. Arról nem is beszélve, hogy a kávé pont vizet von el a szervezetből. Az agynak és az emésztőrendszernek is vízre van szüksége ébredés után.
8: 00 – Zabkása / tojás pirítóssal
Az ilyenkor elfogyasztott szénhidrát hatékonyan képes hasznosulni és nem kerül raktárba. Emellett fehérje bevitelről is gondoskodni kell. Egy zabkása vagy egy tojás pirítóssal mindkét tápanyagot biztosítja a tökéletes napkezdéshez.
9: 00 – Kávé
Mielőtt ténylegesen leülnél vagy beállnál dolgozni, készíts magadnak egy csésze kávét. Ilyenkor valóban elkélhet egy kis stimuláció a magasabb koncentráció érdekében. A gyomrod már nem üres, szóval nem is ingerli a nyálkahártyát.
12: 00-13: 00 Hal/hús és saláta
A fehérje minden főétkezés része kell, hogy legyen. Ennek emésztése több energiát kíván a szervezettől, ugyanakkor elengedhetetlen a szerkezeti felépítéshez, immunműködéshez, transzport folyamatokhoz, stb. A tengeri halak a fehérje mellett magas omega-3 zsírsavtartalommal rendelkeznek, ami javítja az agyműködést és csökkenti a gyulladásos folyamatokat.
A mellé fogyasztott saláta rost -, vitamin-, ásványi anyag és növényi hatóanyag tartalmával járul hozzá az egészség fenntartásához és az anyagcsere serkentéséhez.
14: 00-15: 00 – Áfonya és banán
Egy maréknyi áfonya vagy egyéb bogyós gyümölcs nagyszerű nass opció, amely magas C-vitamin és antioxidáns tartalommal rendelkezik. Ha egy kis extra energiára vágynál ebben a helyzetben, ne kávéval stimuláld magad, hanem egyél meg egy banánt.
17: 00 – Gyömbéres cékla smoothie
A munkanap végén egy edzés után nincs is jobb, mint egy pohár frissítő smoothie, ami egészséges összetevőket tartalmaz. A magas cukortartalmú fehérjeporos shake helyett, ami csupán inzulin kiugrást eredményez, fogyassz céklás smoothie-t. A gyömbér segít csökkenteni az éhséget.
18: 00 – Sör
Ha megengedsz magadnak egy kis bűnözést, akkor egy pohár sört (de nem többet) ilyenkor a legjobb elfogyasztani.
19: 00 – Spárga
Ha a vacsora előtt bekapnál 1-2 falatot, akkor válaszd a spárgát, amely magas E-vitamin tartalommal rendelkezik, fokozza a nemi hormonok termelődését és jó forrása a folsavnak is.
20: 00-21: 00 – Pulyka és zöldségek
Alacsony zsírtartalommal, azonban magas fehérjetartalommal rendelkezik. Vacsorára az egyik legjobb választás némi párolt zöldséggel. A vércukrot nem emeli és súlygyarapodást sem vált ki.
22: 00 – Bor
Természetesen nem kötelező, de vacsora után egy pohárka vörösbor segíthet egyszerűbben elszenderedni, ennél többet viszont nem érdemes elfogyasztani.
tudasfaja
