A boltok polcain rengeteg különböző mézfajta található, azonban jobb, ha tudod, hogy nem mindegyik természetes! Annál rosszabbat nem is tehetsz az egészségeddel, mintha egy cukor keverékkel tömöd a szervezeted. Mindig csak természetes mézet fogyassz, ezt pedig a legegyszerűbben a termelőktől szerezheted be!
Hogyan tudod megállapítani, hogy melyik a természetes méz?
1.Fogj egy kiskanalat, mártsd bele a mézbe, majd fordítsd fejjel lefelé. A műméz nagyon vékony, és gyorsan le fog csorogni a kanálon. A bioméz hosszabb ideig marad a kanálon, sokkal vastagabb, ennek több idő kell, hogy lefolyjon.
2.Egy pohár vízbe tegyél egy kanál mézet. Ha gyorsan feloldódik, akkor az műméz. A természetes méz lesüllyed a pohár aljába, és nem oldódik fel.
3.Egy pohár vízbe tegyél egy kanál mézet, ezután pedig adj hozzá néhány csepp ecetet. Ha elkezd habzani, akkor a méz nem természetes, hozzáadott anyagot tartalmaz.
4.Tegyél néhány csepp jódot egy pohárba, majd adj hozzá egy kevés mézet. Ha a méz kékké változik, akkor azt jelenti, hogy kukoricakeményítőt, vagy lisztet tartalmaz.
5.Márts egy darab kanócot mézbe, majd próbáld meggyújtani. Ha nem gyullad meg, azt jelenti, hogy a méz fel van vizezve.
6.Fogj egy darab száraz kenyeret, és mártsd a mézbe. Ha 10 perc múlva is ugyanolyan száraz marad a kenyér, azt jelenti, hogy természetes a méz, ha szétmállik a kenyér, akkor azt jelenti, hogy a mézet vízzel higították.
tudasfaja
